informações

O Gouda é um queijo de origem holandesa, de renome mundial. Trata-se de um queijo de massa semicozida, semidura, com alto grau de mineralização, de sabor suave, com aroma bem perceptível, apresentando olhaduras ovaladas, lisas e regularmente distribuídas.

    Porção de 30g (1 fatia)
  • Quantidade por porção
  • % VD (*)
  • Valor energético
  • 120Kcal=500KJ
  • 6
  • Carboidratos
  • 1,0 g
  • 0
  • Proteínas
  • 8,0 g
  • 11
  • Gorduras totais
  • 9,0 g
  • 16
  • Gorduras saturadas
  • 7,0 g
  • 32
  • Colesterol
  • 30 mg
  • 10
  • Cálcio
  • 140 mg
  • 14
  • Sódio
  • 160 mg
  • 7
    * % valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
    VD** não estabelecido.
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Receitas

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