É um dos queijos mais fabricados no Brasil. Sua massa é esbranquiçada, firme, compacta e de sabor ligeiramente ácido. Seu formato é, na maioria das vezes, retangular, sendo ainda apresentado na forma de bolinha e palitinho. Muito utilizado em pizzas, como aperitivos e outros pratos culinários
- Quantidade por porção
-
- % VD (*)
- Valor energético
- 95Kcal=399KJ
- 5
- Gorduras saturadas
- 4,5 g
- 20
* % valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. VD** não estabelecido.
Sérvulo Laticínios
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