Sérvulo, desde 1993 servindo com qualidade.
As atividades do Laticínios Union Ltda. remontam a 1993. A empresa é sediada numa fazenda com tradição de décadas na produção artesanal de queijos, em Senador Firmino, na Zona da Mata Mineira.
O nome da empresa vem das línguas francesa e inglesa, significando união, refletindo a solidez desta sociedade de irmãos e sobrinhos. Originalmente, a empresa se chamava José Sérvulo de Carvalho Ltda, nome do sócio fundador e que deu origem à marca SÉRVULO, utilizada na maioria dos produtos lácteos produzidos pela empresa.
O Laticínios Union conta com equipamentos de última geração, mão-de-obra especializada e um excelente quadro técnico, empenhados em manter a qualidade dos mais de 70 produtos aprovados pelo Sistema de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura e o desenvolvimento de produtos lácteos inovadores.
Além da marca SÉRVULO, utilizada na linha de queijos, leite e iogurte, a empresa possui outras duas marcas: CABORÉ, a famosa manteiga da região, e SENADOR, o delicioso doce de leite que carrega o nome da cidade-mãe.
A tradicional manteiga CABORÉ, vendida em toda Minas Gerais, tem sua origem vinculada ao município de Dores do Turvo há mais de 70 anos. Foi criada por descendentes europeus, residentes no Rio de Janeiro, que trouxeram para o interior de Minas Gerais a receita original.
O conhecido doce SENADOR, que mantém a tecnologia de fabricação tradicional, foi adquirido pelo Laticínios Union na década de 90, complementando o quadro de produtos lácteos.
A matéria-prima que abastece a fábrica - o leite in natura - é fornecida pela Fazenda da Grama e por produtores dos municípios de Senador Firmino, Dores do Turvo, Brás Pires, Presidente Bernardes e Divinésia. O leite, depois de ser armazenado em tanques refrigerados localizados na zona rural, passa por testes de controle de qualidade e é transportado por caminhões apropriados até a fábrica, onde é processado.
A produção do Laticínios Union obedece às mais rigorosas normas de padrão de qualidade, além de cumprir rigoroso controle ambiental, contando com um moderno e eficiente processo de tratamento dos resíduos sólidos e líquidos da industrialização. Isso comprova que a empresa respeita o meio ambiente, garantindo a sua sustentabilidade.