informações

O Minas Frescal é um dos queijos frescos mais populares do Brasil. Possui massa fechada com olhaduras mecânicas, macia e apresenta sabor suave ou ligeiramente ácido. Geralmente apresenta coloração interna esbranquiçada. Devido ao seu elevado teor de umidade, uma das características comuns do queijo Minas Frescal é a dessoragem (separação do soro) durante seu período de vendas nos supermercados.
Como o Queijo Minas Frescal, é um típico queijo de mesa, consumido no café da manha ou como sobremesa, podendo ser consumido juntamente ao DOCE DE LEITE SENADOR .

    Porção de 30g (1 fatia)
  • Quantidade por porção
  • % VD (*)
  • Valor energético
  • 75Kcal=310KJ
  • 4
  • Carboidratos
  • 1,0 g
  • 0
  • Proteínas
  • 6,0 g
  • 8
  • Gorduras totais
  • 5,0 g
  • 9
  • Gorduras saturadas
  • 4,0 g
  • 18
  • Cálcio
  • 210 mg
  • 21
  • Sódio
  • 130 mg
  • 5
    * % valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
    VD** não estabelecido.
Conservação e Manutenção do seu Móvel
Receitas

Veja algumas receitas usando Queijo Minas Frescal

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